Vietnams Paradies für Feinschmecker – 10 Tage

Von den Straßenküchen in Ho-Chi-Minh-Stadt über die Spezialitäten von Hội An bis zum Streetfood in Hanoi: Diese zehntägige Vietnamreise verbindet regionale Küche mit Stadtbesichtigungen und Naturerlebnissen. Ein Ausflug ins Mekong-Delta und eine Übernachtung auf einem Kreuzfahrtschiff in der Halong-Bucht ergänzen die kulinarischen Entdeckungen.

Die Reise „Vietnams Paradies für Feinschmecker – 10 Tage“ von Realistic Asia beginnt in Ho-Chi-Minh-Stadt und endet in Hanoi. Geführte Ausflüge wechseln sich mit freier Zeit ab, in der du die Reiseziele auf eigene Faust erkunden kannst.

Reiseverlauf – Vietnam in 10 Tagen kulinarisch entdecken

Tag 1: Ankunft in Ho-Chi-Minh-Stadt

Am Flughafen von Ho-Chi-Minh-Stadt empfängt dich dein privater Fahrer und bringt dich zum Hotel. Anschließend bleibt Zeit, dich von der Anreise zu erholen oder erste Eindrücke von der Stadt zu sammeln.

Bei einem Spaziergang entdeckst du belebte Straßen, kleine Geschäfte und zahlreiche Lokale. Gestalte den ersten Tag nach deinem eigenen Tempo und lasse den Abend bei einem vietnamesischen Essen ausklingen.

Du übernachtest in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Tag 2: Saigons Straßenküche und das Leben in den Stadtvierteln

Gegen 9 Uhr beginnt deine Entdeckungstour durch Saigon. Rund um die Straße Nguyễn Thiện Thuật lernst du ein lebendiges Viertel mit Wohnhäusern, kleinen Geschäften und Werkstätten vietnamesischer Gitarrenbauer kennen.

Ein Spaziergang führt zum Markt Bàn Cờ. Hier probierst du Chè, eine vietnamesische Süßspeise, die je nach Zubereitung beispielsweise Bohnen, Klebreis und Kokosmilch enthält.

Anschließend erkundest du weitere Wohnviertel in den Bezirken 10 und 5. Zwischen Essensständen und Geschäften erhältst du Einblicke in den Alltag der Stadt.

In Chinatown führen dich die Straßen Hải Thượng Lãn Ông und Triệu Quang Phục an traditionellen Kräuterläden vorbei. Zum Programm gehört außerdem ein Besuch des Thiên-Hậu-Tempels.

Nach dem Mittagessen in einem lokalen Restaurant kehrst du gegen 13 Uhr zum Hotel zurück. Der restliche Tag steht dir zur freien Verfügung.

Die Tour sieht teilweise Fahrten auf dem Motorroller vor. Wenn du dich damit nicht wohlfühlst, kann laut Anbieter nach vorheriger Absprache eine Alternative zu Fuß organisiert werden.

Frühstück und Mittagessen sind vorgesehen. Übernachtung in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Tag 3: Mekong-Delta – Bootsfahrten, tropische Früchte und Dorfleben

Am frühen Morgen wirst du am Hotel abgeholt und fährst nach Mỹ Tho ins Mekong-Delta. Dort gehst du an Bord eines Bootes und erkundest die Flusslandschaft rund um die Drachen-, Einhorn-, Phönix- und Schildkröteninsel.

Auf der Einhorninsel spazierst du an Obstgärten vorbei, probierst tropische Früchte und hörst traditionelle Musik. Anschließend führt dich eine Fahrt mit einem handgeruderten Sampan durch den Thới-Sơn-Kanal.

Unterwegs besuchst du lokale Familienbetriebe und eine Bienenfarm. Bei Honigtee und Einblicken in die Herstellung von Kokosbonbons lernst du weitere Erzeugnisse der Region kennen.

Nach dem Mittagessen kannst du das Dorf Tân Thạch mit dem Fahrrad erkunden. Wer auf die Fahrradtour verzichten möchte, kann laut Programm währenddessen in einer Hängematte entspannen.

Am späten Nachmittag kehrst du nach Ho-Chi-Minh-Stadt zurück. Die Rückkehr ist gegen 17:30 Uhr vorgesehen.

Frühstück und Mittagessen sind enthalten. Du übernachtest erneut in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Tag 4: Weiterreise nach Hội An

Nach dem Frühstück bleibt je nach Flugzeit noch etwas freie Zeit. Anschließend bringt dich ein privater Transfer zum Flughafen.

Deine Reise führt weiter nach Zentralvietnam und zu deinem nächsten Übernachtungsort Hội An. Die genaue Flugverbindung und die anschließende Weiterfahrt solltest du den Buchungsunterlagen entnehmen.

Nach der Ankunft kannst du dich im Hotel erholen oder einen ersten Spaziergang unternehmen. Die kommenden beiden Nächte verbringst du in Hội An.

Frühstück ist vorgesehen.

Tag 5: Hội An – Regionale Spezialitäten und ein Abend am Fluss

Heute lernst du Hội An von seiner kulinarischen Seite kennen. Bei einer geführten Tour entdeckst du lokale Spezialitäten und Straßenküchen abseits der bekannten Wege.

Du schlenderst durch kleine Gassen und probierst verschiedene Gerichte. Begegnungen mit Einheimischen ergänzen die Verkostungen und geben dir Einblicke in die Esskultur der Stadt.

Zum beschriebenen Abendprogramm gehören außerdem eine Bootsfahrt auf dem Hoài-Fluss und das Aussetzen einer schwimmenden Blumenlaterne. Auch ein traditionelles Bingo-Spiel ist im Reiseverlauf genannt.

Der Tag verbindet Essen, Unterhaltung und einen Spaziergang durch die Altstadt. Welche Gerichte und Lokale besucht werden, ist in der Vorlage nicht näher festgelegt.

Frühstück und Abendessen sind vorgesehen. Übernachtung in Hội An.

Tag 6: Flug nach Hanoi und Zeit für eigene Entdeckungen

Nach dem Frühstück setzt du deine Rundreise mit dem Flug nach Hanoi fort. Nach der Ankunft und dem Einchecken im Hotel steht dir der restliche Tag zur freien Verfügung.

Nutze die Zeit für eine Pause oder einen ersten Rundgang durch die vietnamesische Hauptstadt. Zwischen kleinen Geschäften, Cafés und geschäftigen Straßen findest du viele Möglichkeiten, das Stadtleben kennenzulernen.

Vielleicht entdeckst du bereits ein Lokal, in das du später zurückkehren möchtest. Die geführte Streetfood-Tour steht am folgenden Abend auf dem Programm.

Frühstück und Übernachtung in Hanoi.

Tag 7: Hanoi – Streetfood und Stadtansichten am Abend

Tagsüber kannst du Hanoi selbstständig erkunden. Gegen 17:45 Uhr wirst du am Hotel abgeholt, bevor deine abendliche Streetfood-Tour beginnt.

Die Route führt durch die Straßen der Altstadt, wo du verschiedene vietnamesische Speisen probierst. Unterwegs erlebst du, wie eng Essen, Einkaufen und gesellschaftliches Leben miteinander verbunden sind.

Weitere Stationen führen am Ho-Chi-Minh-Komplex vorbei und zum Westsee. Anschließend geht es in Richtung Long-Biên-Brücke, wo ein Fotostopp vorgesehen ist.

Auf der weiteren Route liegen unter anderem die Oper, das Hotel Metropole Legend, der Hoàn-Kiếm-See und die St.-Joseph-Kathedrale. Die genannten Orte gehören zur abendlichen Strecke; Innenbesichtigungen werden im Programm nicht ausdrücklich zugesagt.

Zum Abschluss besuchst du ein lokales Café und lässt den Abend bei einem Getränk ausklingen.

Auch diese Tour sieht Fahrten auf dem Motorroller vor. Eine Alternative als Spaziergang kann laut Anbieter vorab vereinbart werden.

Frühstück und Abendessen sind vorgesehen. Du übernachtest in Hanoi.

Tag 8: Halong-Bucht – Kreuzfahrt zwischen Kalksteininseln

Nach dem Frühstück checkst du aus dem Hotel aus und fährst zur Halong-Bucht. Unterwegs führt die Strecke durch das Delta des Roten Flusses.

Nach der Ankunft gehst du an Bord deines Kreuzfahrtschiffes. Während der Fahrt ziehen Kalksteinfelsen und bewachsene Inseln vorbei. Das Mittagessen wird an Bord serviert; im Reiseprogramm werden dafür Meeresfrüchte genannt.

Am Nachmittag sind Besichtigungen und Aktivitäten in der Bucht vorgesehen. Dazu können ein Höhlenbesuch, Kajakfahren oder Schwimmen gehören. Der genaue Ablauf richtet sich nach dem eingesetzten Schiff und dessen Route.

Am Abend kehrst du an Bord zurück und genießt das Abendessen. Anschließend kannst du an angebotenen Bordaktivitäten teilnehmen oder die Aussicht vom Schiff aus genießen.

Du übernachtest in einer Kabine in der Halong-Bucht. Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind für diesen Tag vorgesehen.

Tag 9: Morgen in der Bucht und Rückkehr nach Hanoi

Wer früh aufsteht, kann laut Reiseprogramm an einer Tai-Chi-Einheit teilnehmen. Alternativ beginnst du den Tag beim Frühstück und genießt die morgendliche Stimmung auf dem Wasser.

Auf dem Weg zurück zum Hafen ist ein weiterer Höhlenbesuch vorgesehen. Welche Höhle besucht wird und wie sich die einzelnen Programmpunkte verteilen, hängt vom jeweiligen Kreuzfahrtschiff ab.

Nach der Ausschiffung fährst du zurück nach Hanoi. Laut Reisebeschreibung erreichst du die Stadt gegen 17 Uhr. Anschließend bleibt Zeit für einen letzten Spaziergang oder ein Abendessen nach eigener Wahl.

Frühstück und Mittagessen sind vorgesehen. Deine letzte Nacht verbringst du in Hanoi.

Tag 10: Abschied von Vietnam

Nach dem Frühstück und dem Check-out endet deine zehntägige Vietnamreise. Je nach Abflugzeit bleibt noch Gelegenheit für einen kurzen Spaziergang oder letzte Souvenirkäufe.

Plane deine Fahrt zum Flughafen passend zur Flugzeit. Ob der abschließende Flughafentransfer im gebuchten Paket enthalten ist, solltest du anhand der verbindlichen Leistungsbeschreibung prüfen, da er im vorliegenden Tagesprogramm nicht ausdrücklich genannt wird.

Leistungen laut Reiseprogramm

Der Reiseverlauf umfasst drei Hotelnächte in Ho-Chi-Minh-Stadt, zwei Hotelnächte in Hội An, drei Hotelnächte in Hanoi und eine Übernachtung auf einem Kreuzfahrtschiff in der Halong-Bucht.

Zu den beschriebenen Ausflügen gehören die kulinarische Entdeckungstour in Saigon, der Tagesausflug ins Mekong-Delta, die Foodtour in Hội An und die abendliche Streetfood-Tour in Hanoi. Hinzu kommt die zweitägige Kreuzfahrt mit einer Nacht an Bord.

Laut Mahlzeitenkennzeichnung sind neun Frühstücke, vier Mittagessen und drei Abendessen vorgesehen.

Die Route sieht außerdem zwei Inlandsflüge vor. Prüfe vor der Buchung, ob die Flugtickets, das Aufgabegepäck und sämtliche Flughafentransfers im gewählten Angebot enthalten sind.

Je nach Buchungsoption werden unterschiedliche Hotels und Kreuzfahrtschiffe genannt. Die konkreten Unterkünfte richten sich nach der gewählten Kategorie und Verfügbarkeit.

Die Reise wird mit englischsprachiger Reiseleitung bei den geführten Programmpunkten und einer Gruppengröße von 1 bis 15 Personen angeboten. Weitere Sprachen, darunter Deutsch, sind auf Anfrage genannt. Eine durchgehende Begleitung während der gesamten Rundreise ist nicht vorgesehen.

Für wen eignet sich die Reise?

Diese Route passt zu Reisenden, die Vietnam über seine regionale Küche kennenlernen möchten. Märkte, Straßenküchen und lokale Restaurants stehen ebenso im Mittelpunkt wie Begegnungen im Alltag.

Die Kombination aus Großstadt, Flusslandschaft, Altstadt und Kreuzfahrt sorgt für unterschiedliche Eindrücke. Freie Zeit zwischen den organisierten Ausflügen bietet Raum für eigene Entdeckungen.

Das Angebot ist mit geringer körperlicher Intensität beschrieben. Dennoch gehören Spaziergänge, mehrere Ortswechsel und ein optionaler Fahrradausflug zum Ablauf. Berücksichtige außerdem die vorgesehenen Motorrollerfahrten und melde den Wunsch nach einer Alternative rechtzeitig an.

Wenn du Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche hast, solltest du diese vor der Buchung mit dem Veranstalter abstimmen. Das gilt insbesondere für die Verkostungen und die Mahlzeiten auf dem Kreuzfahrtschiff.

Reisepreis und Buchung

Ein eindeutiger Preis für diese konkrete zehntägige Reise ist in den bereitgestellten Daten nicht angegeben. Die angezeigten Preise anderer Touren gehören zu separaten Angeboten.

Informiere dich deshalb vor der Reservierung über den Gesamtpreis für deinen Wunschtermin, die gewählte Hotelkategorie und mögliche lokale Zahlungen. Prüfe außerdem die enthaltenen Flüge, Gepäckleistungen, Transfers und Getränke.

Die Aktivitäten in der Halong-Bucht richten sich nach dem eingesetzten Schiff und dem verbindlichen Kreuzfahrtprogramm. Die genannten Ausflüge sollten deshalb mit den Details deiner Buchungsoption abgeglichen werden.